주말요리1 한식의 기본, 소불고기 황금레시피-아들에게 전하는 레시피 남녀노소 누구나 좋아하는 한국 대표 음식인 불고기! 달콤 짭짤한 양념에 부드럽게 재운 소고기를 구워 먹으면 밥 한 공기는 순식간에 사라집니다. 오늘 저녁, 뭘 먹을지 고민이라면 3분만 투자하면 근사한 소불고기를 만들 수 있습니다. 핏물 제거부터 황금 양념 비율, 센 불 굽기 꿀팁까지 실패 없는 불고기 레시피로 잃어버린 입맛 완벽하게 되찾아줄 거예요. 밥도둑이 따로 없는 달콤 짭짤 불고기 지금 바로 시작해 보세요 1. 불고기용 소고기 선택 및 손질 (최적의 부위와 핏물 제거)불고기는 얇게 썬 소고기 부위를 사용하는 것이 가장 중요합니다. 불고기용으로 가장 많이 사용되는 부위는 등심, 채끝, 설도이며, 얇게 슬라이스 되어 판매되는 것을 구입하면 편리합니다. 핏물 제거: 소고기를 키친타월에 올려 꾹꾹 눌.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음
